Gâteau Millas

Cette recette me vient de ma grand-mère, chaque mois elle m'en faisait un gâteau au millas, suculante recette à faire au moins une fois pour apprécier ce dessert.

Ingrédients :
500g de citrouille
lait
100g de margarine
200g de farine
200g de sucre semoule
1 paquet de sucre vanillé
2 cuillères d'eau de vie
4 oeufs

Préparation :
Couper en morceaux la citrouille, la mettre dans une casserole et
couvrir de lait. Porter à ébulition. Mélanger la magarine, la farine,
les oeufs entiers, le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajouter l'eau
de vie. Dans un moule bien beurré et fariné verser la préparation.
Laisser cuire environ 1 heure à feu doux.
On peut faire ce gâteau nature ou en ajoutant une couche de pommes
ou de pruneaux ou également un verre de riz déjà cuit.

Je rencontre tes recette un peu partout ces derniers temps chère Cheyenne, et cela me donne l'eau à la bouche, alors bon appétit à tous ceux qui réaliseront cette recette et merci à toi pour tous ces bon délices!
Bisous à très vite